Asal Mula Terjadi Lubang Pada Donat

Beritaterkini.biz – Saat ini donat menjadi salah satu makanan yang sangat populer dikarenakan rasanya yang lezat serta bentuknya jika dilihat juga cukup aneh. Selain itu makanan yang memiliki lubang pada bagian tengah tersebut juga mudah ditemui di banyak tempat. Akan tetapi satu hal yang paling membuat donat ini populer adalah dari bentuknya yang cukup aneh dan memiliki lubang dibagian tengah.

Pada mulanya, donat memiliki bentuk yang biasa seperti layaknya roti yang lain dengan bagian tengah yang tertutup rapat. Dari penemuan bentuk yang unik tersebut terjadi pada tahun 1847 oleh penemuan Kapten Gregory Hanson ketika dia berusia 16 tahun. Disebutkan bahwa alasan sang Kapten membuat lubang di bagian tengah adalah karena tidak meratanya kematangan dari kue yang digoreng tersebut. Bagian luar dari kue donat selalu terasa matang dan cukup kering, sedangkan bagian dalamnya masih mentah. Oleh karena itu terlintas sebuah ide darinya untuk memproduksi lubang pada bagian tengah kue donat.

Dengan cara tersebut ternyata berhasil dan membuat tingkat kematangan dari kue tersebut jadi merata dan terasa lebih lezat. Cara tersebut ditemukan oleh Gregory ketika dia sedang melakukan salah satu perjalanan berlayarnya.

Namun masih terdapat teori yang mengatakan bahwa lubang pada kue donat tersebut pertama muncul dikota New York. Saat itu bagel juga sedang populer dan mempunyai lubang di bagian tengah. Para pemilik toko roti memajang bagel dengan cara digantung karena memiliki lubang. Dari ide tersebut akhirnya dibuatlah lubang pada donat agar dapat dipajang dalam cara yang sama.

Kue ini baru mulai populer setelah perang dunia pertama. Selanjutnya donat menjadi semakin populer dan menyebar ke berbagai belahan dunia. Pada saat ini donat merupakan salah satu makanan yang telah dikenal hampir seluruh orang di dunia karena dari bentuk aneh yang dimiliki pada donat.