Bahayanya Pesta Barbeque

Beritaterkini.biz – Berita Terkini, Pesta barbeque memanglah mengasyikkan untuk dilakukan bersama keluarga maupun teman dekat. Akan tetapi hati-hati, bila Anda tak meyakinkan alat pembakar betul-betul bersih, pesta bisa berakhir dengan tanda-tanda keracunan makanan.

Menurut Dr. Elizabeth Hagen dari keamanan pangan di Departemen Pertanian AS, beberapa orang yang meremehkan kebersihan saat pesta barbeque diluar ruang, lantaran repot bersosialisasi dengan kerabat. Sehingga, banyak pesta yang berakhir dengan rasa mual, pusing, bahkan juga muntah-muntah.

” Empat puluh delapan juta orang di Amerika Serikat setiap tahun akibat keracunan makanan usai melakukan pesta barbeque, ” ungkap Hagen.

” Dan 128. 000 kasus berakhir dirumah sakit, 30. 000 orang tidak terselamatkan jiwanya. Itulah kenapa, hal semacam ini layak untuk dibicarakan hingga seseorang bisa lebih siaga waktu menginginkan lakukan barbeque diluar ruang. ”

Karenanya, Hagen merekomendasikan tiga langkah untuk melindungi makanan tetaplah bersih serta aman :

– Bersihkan tangan Anda, peralatan memotong serta memasak, sebelumnya serta sesudah Anda pesta barbeque.
– Pisahkan daging mentah serta unggas dari makanan yang tidak dimasak, seperti sayur serta buah.
– Pakai termometer daging untuk memasak dengan suhu yang pas.

” Saat Anda barbeque diluar, saat yang direferensikan untuk menempatkan daging mentah yaitu 1 jam, ” kata Hagen.

” Hingga, Anda tidak dapat membiarkan daging ada di hawa terbuka kian lebih 1 jam serta mesti selekasnya memasukkan daging kembali pada kulkas supaya tidak berlangsung pembusukan serta meracuni badan. ”

Leave a Comment